2) Le Poiré



- Poiré (cidre de poire) appelé CHAMPOIRE:

Issu de nombreuses variétés de poires de la région, se bonifie très fortement en bouteille et ressemble après 1 an à du champagne...d'où son nom, le Champoiré ! Quelques variétés:
Hecto, muscadet, plant de blanc, souris, de cloche, long bois, domfrontais, grise de lisieux...

741jours après
La construction de la cabane Cascade

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Domaine du château de Canon
Héloïse et Hervé de Mézerac


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