- Poiré (cidre de poire) appelé CHAMPOIRE: Issu de nombreuses variétés de poires de la région, se bonifie très fortement en bouteille et ressemble après 1 an à du champagne...d'où son nom, le Champoiré ! Quelques variétés: Hecto, muscadet, plant de blanc, souris, de cloche, long bois, domfrontais, grise de lisieux... |

