 HALBI (cidre pommes-poires, marque déposée) Subtil mélange de pommes et de poires qui nous donne la fameuse des Vikings. Produit d'origine pure normande, cité dans le dictionnaire Petit Robert. Nous avons donc réinventé cette nouvelle ancienne boisson. Il accompagnera très bien des poissons ou fruits de mer par exemple. |
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